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厨房分享做菜美食培训的后是厨师老板品尝美食(第1/6 页)

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老鱼,哎,西蓝花能炒着我,你整的龙虾了,开水白菜了,我给你整的西蓝花,你这能得了吗?净,这没用的,你看你看啊。老哥摇头晃脑的走了过来,我董事长想吃个炒西兰花,老哥,我不相信你能把西兰花炒好,我感觉这玩意儿咋炒它都没味,要不你来试试啊,行,没毛病,西兰花是咱们非常常见的一种食材,但是要把它做的有味儿,好吃有营养,真的不简单。今天二蛋带你们看看我们酒店大厨是如何操作的,别干西兰花去根,越是简单的食材对烹饪技术要求越高,那么今天二蛋故意用激将法激他一下,我不相信他把西兰花能炒出花来,对切片难道不一样?光这个分割方式就别出心裁,别人炒的是块,他切的是片。诶,这小子老哥穿了红色尔克啊,都穿了3年多了,我一直穿这个牌子,是啊,这我穿了那不行,花钱都买不着。那么这个西花�

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