烤羊肉创新菜品,每个厨师都得有自己的十分满意,出色的菜品创新(第1/5 页)
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干喽,我涮一个,哎呀,别玩了,别玩了,老板算,就拿来几根大葱,让你们做个葱爆羊肉,特别要求了不让掺水,不让过油,那不行,我得穿水啊,我得过油啊,那我得先水再过油呀,那咋整我钱都收了加工费那我想起来了,我能做能做,确定能做啊,能做能做10块钱,你侮辱谁呢?我的正经蓝香毕业的啊,你可拉倒是吧,这都老板实在亲切,连羊肉都没拿,你有招吗?你不会做就直说等等,今天这个葱泡羊肉我不汆水不过油,做的肯定比你好吃啊,是吃不下我的了吗?你的为了盛菜更加迅速,现在厨师才会过油过水,其实生炒才更能体现羊肉的香味,也更适合家庭操作。咱们先给这个大葱改下刀啊,给它切成滚刀块,正好从这个缺口处这儿改刀,它葱直接就散开了,而羊肉就选这种羊后腿肉,它有肥哎,有瘦,好吃,咱们看清这个纹路啊,�
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