第150章(第2/3 页)
她练习制作了不少花糕。
阿雅都觉得这个比赛是不是为她量身定制的题目了，怎么就这么戳在手上呢。
不拿分都不太对得起自己。
当然，这次跟她比赛的学姐也非常厉害。她是蓝兰老师带的弟子玲花草学姐。给的材料中有很多梦幻食材，加上香料也是蓝兰老师擅长的东西。倘若不认真，绝对赢不了。
选材时间到，阿雅拿着篮子出发。
玲花草还有功夫感叹一句：“阿雅学妹当真快啊，看来选材优势上谁也比不了她了。”
晨北：“学姐，赶紧的，别感慨了。时间很宝贵的。”
“好嘛，不要紧张，要优雅的比赛，小可爱。”
额........
两个助理每时每刻都清楚的知道，为什么蓝兰老师会选择玲花学姐当她的弟子。实在是性格也太近似了些。
阿雅选择成熟度很高的凉粉果、玫瑰、霜尾菊，然后挑选了圆形白色矮边玻璃杯，搭配金色的四叶草勺子。
玻璃杯上有一朵雕刻的玫瑰花纹。
花精灵的美食主打一个梦幻好看和甜蜜，但是树精灵的口味是很适中偏清淡的，因此这里她将原本的酒菊花换成玫瑰花，实在是其他材料都做不到酒菊花那样多色彩。
这次不是限定配方的题目，可以自由发挥，完全创造一个新配方都没问题。
带着材料回去，先将玫瑰取出一部分，揉制之后放到氧化机里面，不同的氧化时间能得到不同颜色的玫瑰材料。但是一定要揉制，用花瓣来保色，不然最后全部变成褐色就很难看了。
然后处理霜尾菊，将其烘干，得到羽毛一样干脆的花瓣。
烤得有一点点焦黄色，期间温度调节必须细致，只有把控好温度，才能得到全部炸开的羽毛，到时候只要用勺子轻轻敲一下，霜尾菊全部碎裂，像雪花一样落到配方表面。
当然，这是阿雅设计的画面，真的还得做出来再说。
随后处理凉粉果。
这道配方中，凉粉果必须做到入口即化，仿佛清风过鼻，嫩滑是主要追求，甚至能丢弃凉粉果的爽弹。
做到如此，必须在研磨上下功夫。
之后，将氧化出来的五种渐变色玫瑰汁液过滤出来。必须低温处理，使用蒸馏水，不然汁液的颜色会迅速变色，达不到渐变的效果。
处理好快速加入凉粉果，冲入模具。
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