第186章(第3/3 页)
在阿雅难得的放弃了,那样真的太麻烦太麻烦。现在才裹四五层,三个人裹了足足四个多小时,九百多几颗的糖果。
眼睛一眨不眨的盯着手上,反复重复动作。重复次数太多,人真的会有点麻木的。
晶紫和柔颖是新手,裹同样的层数总觉得比阿雅这边要厚上一两层。阿雅是之前裹的多,学校的时候时不时制作一次糖果,其中不乏这种需要蹭蹭裹糖衣的类型。
阿雅问:“你们那边是不是不太对?看着比我的大不少啊。”
晶紫:“对啊,你的明显看起来小一圈耶。”
阿雅忙检查哪里出了问题,尽管两人制作的糖果没有阿雅制作的多,但是裹糖衣这种操作属于基础技术,不该比她差这么多才是。
“你们两个操作一下我看看。”
柔颖和晶紫操作起来,阿雅看了好几遍才发现问题。
“现在温度低下来,你们提起来的速度太快,距离下面的热糖浆太远,导致糖衣过早干了,所以看着不太好。”
“哎?没注意到,我马上改进。”
阿雅笑笑,“最后几个,很快就完了。”
好像集中注意力这么久是很难为人,晚上的时候气温低下来,加上疲惫,真的有种昏昏欲睡的错觉。
结束之后,阿雅拿来几个糖果磕开。
这些糖果里面的纹路果然不均匀,要是裹的时候均匀的话打开后里面的纹路一圈圈的,非常漂亮,偶尔带一点香草的碎屑,闻着香香的,吃着有点香草的苦涩味道,能很好的缓冲掉麦芽糖腻心的甜。
“尝尝我们这个下午的成果。”
两人结果阿雅手里的糖果,看着很好看。
“从外面完全看不出来是一圈圈的,针好看。”
完整的从外表看过去,只能看见星星点点的香草碎屑点缀其中。香草放入麦芽糖的时候非常合适,一片片碎片青葱翠绿,有些香草是紫色、红色、鹅黄色的,五彩缤纷。
刚才敲碎之后里面的糖衣泄露出来,泼了外面一圈。
放入嘴巴之后率先尝到的是酸酸涩涩、微微甜的果酱味道,然后是麦芽糖的甜,香草的香。满齿留香,忍不住咬碎整个糖果,咬碎之后面包果的壳衣催催的裂开,吸收了唾液之后变得棉糯赖牙。
“哇,好丰富的味道!”
“好吃,能不能再吃一颗?”
阿牙笑道:“这么多,都可
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