第199章(第2/3 页)
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毕竟选手在台上质疑评委的情况着实少见。
阿雅:“我也感到抱歉,不该这样问问题。”
两人尴尬的笑笑,这篇过去。
一位评委说:“你是不是将白米果颗粒跟白米果粉一起发酵的,这样做的话就能理解。发酵的时候颗粒大小不一样,发酵效果也是不一样的。混合起来发酵,碎粒中心要有酱香味需要发酵的时间长。粉末的发酵时间短,混合起来导致碎粒中间没有味道,再跟粉一起蒸熟,吃到嘴里自然出现分离感。你回去试试看,是不是这个原因。”
阿雅眼眸一亮,“谢谢评委老师的指点。”
“询问问题是很不错的习惯,我曾经的老师说有问题要大胆问出来。不过稍微注意一下场合哦,礼貌的询问能得到更好的反馈。这个场合是适合询问你刚才的问题的,希望洛老师没有吓到,损伤了你的勇气,小精�
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