第201章(第3/3 页)
场上还有不少选手正在制作配方，她们制作沙拉速度快很多。
武立轩道：“阿雅，你为什么想到了制作百香汤，没想到用百香汤做这次题目的配方呢？”
阿雅：“没有十五种香料。”
武立轩笑道：“着相了是不是？”
阿雅茫然，随即醍醐灌顶！
百香汤使用香料制作没错，但是香料跟其他材料之间的界限又不清楚。
“老师，我.......”
武立轩笑道：“下次可以不要这样着急，多花点时间思考不是什么错事。”
阿雅失落的说：“好的，谢谢老师。”
这次如果制作百香汤，她绝对分数更高！
赛场上，有两位同学也是制作百香汤，但是选择的材料不太一样。他们花时间制作了两次，往返换材料了。
最后卡着时间将配方送上去，评委评价很不错。
但是这两位要被扣分，部分材料拿了但是没用到。
阿雅的配方堪堪五级，没突破，这两位选手的汤居然都上了六级！
阿雅：“老师，汤的能量能比别的配方能量高吗？”
武立轩：“不一定，但是加热能让食材彼此融合，变得和谐。给能量激活空间，更和谐的香气、味道，掩盖的苦涩就更多。阿雅，制作配方一定要记住和谐搭配，全面考虑。现在，你们制作配方在细节上面做的很不错，这段时间的训练效果是有的，但是细节训练多了你们又忽视了大局观，这次要是多从大局上思考，你还会犯控制客人品尝配方步骤这种错误吗？”
阿雅愣住，她问：“老师，不能控制客人品尝配方吗？”
武立轩笑道：“这样是很危险的想法，配方师的权利只在配方制作，享受配方是客人的权利，你觉得侵占别人的权利好吗？”
如此区分之后阿雅脑子清醒起来，“我明白了，谢谢老师。”
很快，比赛结束，主持人拿着成绩宣读。
阿雅这次得分8.5分，排名547名。
瞬间，眼泪就下来了。
她，失败了！
妈妈紧张的将女儿拥入怀里，“乖宝贝，你已经很厉害了，我们下次再比哈，不难过，不难过。”
柔颖和晶紫也哇哇哭。
武立轩站着不知如何安慰，他说：“后面还有两场，加上同分排名赛，说不定还能入。
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